Cuando café y diseño se encuentran: las 12 cafeterías más instagrameables del mundo

Yijian Cafe

Golucci Interior Architects es el estudio artífice del diseño de Yijian Café en Beijing, un espacio multidisciplinar donde no solo se puede tomar café: también sirve como lugar de encuentro a través de la celebración de espectáculos, exposiciones o conferencias. La luz natural lo inunda todo en cualquier época del año gracias a sus enormes ventanales, creando un sueño de atmósfera.

Rollers Bakehouse

Este concepto creado por Bo Hinzack y James Sideris en Manly en Australia no solo nos atrae por la locura de croissants que hornean cada día (desde uno de almendras relleno de moras y pistachos hasta el de ‘’pan de ajo’’ a base de masa de croissant de ajo, romero, tomillo y queso gruyere). También enamora por ese rollo Palm Springs, con un espacio-patio decorado con plantas y cactus, pero también un interior de baldosas blancas, hormigón y cubos de vidrio.

Basic Coffee

Volvemos a Beijing pero esta vez paramos en Xian YuKou y nos embelesarnos con Basic Coffee, el paraíso visual creado por Office AIO que tiene como objetivo que el buen café sea la norma, lo básico. Así es como el proyecto ofrece un café artesanal de calidad a sus vecinos y viandantes en un entorno orquestado al milímetro para darle la mayor importancia al sabor y a los sentidos. 30 metros cuadrados dentro de un antiguo edificio restaurado donde se combinan tonos pastel y juegos de luces y oscuridad. Un delicioso juego visual donde predominan las curvas de la tendencia "bold", la madera y los azulejos. Cada detalle está pensado para que mires donde mires tus ojos puedan enmarcar el café en una fotografía inolvidable.

Cafetería Prior Thornbury

Nos vamos a una antigua imprenta industrial con detalles art déco ubicada en Thornbury (Melbourne) para disfrutar del nuevo y bonito inquilino: Prior. El espacio, la comida, el café (traído de Inglewood Coffee Roasters) nos hablan del amor por el diseño y de la importancia de cuidar cada detalle.

Un interiorismo conceptualizado por el estudio de arquitectura y diseño Ritz & Ghougassian, quienes han desarrollado un place to be en toda regla: techos altos y tonos terracota, ladrillo capitoné color melocotón en la barra y en liso para suelos y paredes, un acogedor patio trasero y una estufa de leña con troncos de madera en el centro. ¿A qué se viene aquí? A regalarnos buenas vistas y buen desayuno, de esos que no se olvidan y nos llenan la galería del móvil de fotos preciosas.

The Budapest Cafe

Esta cafetería (que más que una cafetería real parece una maqueta 3D) es otro de esos place to be de Melbourne que harán las delicias de cualquier arquitecto o interiorista. The Budapest Café se rinde al arte abstracto moderno y está inspirado en el estilo Wes Anderson que tantas pasiones ha levantado en los últimos años.

El objetivo era crear una experiencia inmersiva parecida a la que vivimos cuando entramos a una galería. Sus líneas perfectas y su paleta de colores tierra son un sueño de texturas y calidez que nos saca del mundo real a golpe de buen café. Sin duda una verdadera invitación a fusionarnos con el diseño y disfrutar de él cada minuto que pasemos allí.

RE x SUGAR

Volvemos a ese mood asiático que enamora los sentidos a base de minimalismo y madera. Ahora lo hacemos con RE x SUGAR, la panadería-cafetería (y lugar de encuentro) ubicada en Nanjing y diseñada por China ONDO Studio. El espacio respira tranquilidad y calidez y está diseñado prácticamente entero en madera de tonos claros. Llama la atención su ventana circular en la puerta principal y el enorme ventanal lateral plegable justo a su lado, que conecta la luz exterior con el interior de forma mágica (y muy instagrameable, ¡por cierto!). Aquí se viene a disfrutar de una paleta de colores a juego con la madera: pan, croissants y café elaborados con amor cada día.

Agrado Café, Madrid

En pleno bullicio madrileño (justo en la columna vertebral que separa los castizos barrios de La Latina y Lavapiés) nos encontramos con Agrado Café. Un proyecto fundado por John Miller y Samuel Vivas donde impera el diseño, los buenos bocados y los precios aptos para cualquier bolsillo. El concepto del local fue creado por Kando David, de Kando Studio, que se inspiró en la palabra «agrado» para dar vida a un restaurante o cafetería reconfortante y muy, muy agradable.

Al entrar es fácil quedarse embobado con sus enormes murales pintados por Koral Antolín (de Studio fi) y sus lámparas japonesas de Jaime Hayón, que iluminan de forma muy suave cada desayuno que se sirve en el centro del local, justo encima de una preciosa mesa restaurada.

Café Kitsuné London

París, Nueva York, Tokio, Doha, Londres. Estas son algunas de las ciudades en las que podemos encontrar el universo de Café Kitsuné, que por supuesto incluye café de especialidad y deliciosa repostería. Pero, ¿de dónde han salido y por qué molan tanto? Maison Kitsuné es el sello discográfico de música electrónica (y firma de moda) franco-japonés creado por Gildas Loaëc y Masaya Kuroki. Un día dieron el paso y abrieron su propia cafetería en Tokio, pero al poco le siguieron el resto en diferentes ciudades alrededor del globo.

Cada cafetería tiene un diseño diferente y especial, siempre acorde a la ciudad en la que se encuentra, pero con algunos elementos en común como la madera, las líneas rectas y ese aura asiática-afrancesada tan irresistible que las convierte en el sitio más cool de cualquier barrio.