Desde hace unos años, en la cocina es tendencia lo que se puede definir como una ‘estética chef’, que las ha ido transformando en espacios más parecidos a la cocina de un restaurante que a la de una vivienda. En parte, esa moda tiene que ver con la cantidad de influencer cocinando en redes sociales. Poco a poco, hemos ido transformando la cocina en un lugar de trabajo dominado por superficies de acero e innovadores electrodomésticos y gadgets que rara vez necesitamos. Nos olvidamos de que, al final, se trata de un lugar de reunión para disfrutar de la mesa con la familia y los amigos.

En INTERIORES abogamos por recuperar una cocina funcional y detallista que se ajuste a nuestro día a día, pero que nos arranque una sonrisa cada vez que la usemos. Por eso, en este artículo no vas a encontrar cómo maximizar el espacio; tampoco cómo organizarlo a la perfección ni qué materiales soportan el cocinado más exigente, pero sí qué puedes hacer para transformarla en un ambiente más original del que disfrutar cada día.

En esta cocina con mobiliario de Dica, la iluminación contribuye a que se perciba como un lugar más cálido y amplio

En esta cocina con mobiliario de Dica, la iluminación contribuye a que se perciba como un lugar más amplio. La barra junto a la ventana resta formalidad a un espacio pensado para disfrutarse a diario

Foto: FOTO: VICUGO STUDIO INTERIORISMO: WOOD STUDIO

Dale una vuelta a la iluminación

Si vas a reformar la cocina completamente, rediseñar la iluminación debería ser prioritario. La que va debajo de los armarios; la de acento y la de ambiente son importantes; también aquella que coloques dentro de los armarios para hacer de la cocina un lugar mucho más agradable y fácil de usar (y disfrutar). Piensa en qué luz necesitas en la para la encimera, en la isla (si tienes una) y en la zona del comedor. En algunos casos, quizá necesites una lámpara de ambiente en el techo. Aquí, nuestro consejo es que apuestes por un modelo de gran formato porque aportan cohesión y definen el estilo de la cocina. Una de araña puede ser una fantástica elección. 

Cocina abierta al salón definida con una encimera de madera y frontal acanalado

Cocina abierta al salón definida con una encimera de madera y frontal acanalado

Foto: Estudio: Silvia Trigueros Foto: Amador Toril Estilismo: Cristina R. Goitia

Opta por el look palillería o acanalado en los armarios de la cocina, la isla o la zona de comedor

El acanalado o la palillería, que se puso de moda en el baño justo tras la pandemia, ya ha conquistado la cocina y es perfecto para deshacerse de una apariencia más profesional y de trabajo en la cocina. Es también una forma de unificar visualmente los ambientes de una zona de día abierta, y de agregar textura de una forma elegante. Ya sabes, si estás cansado de ver la puerta de acero de la nevera y el color blanco de la del lavavajillas, opta por un panelado acanalado. ¿Tienes dudas sobre el tipo de acanalado? Uno ancho añadirá un punto clásico. El estrecho encaja mejor en una cocina de estilo moderno. Fíjate en la foto que hemos seleccionado. El espacio tiene una nota artesanal; incluso cierto aire shaker (probablemente por las molduras del techo), que resulta acogedor y muy original.

Cocina con isla y encimeras y salpicadero de porcelánico imitación mármol Calacatta

Cocina con isla y encimeras y salpicadero de porcelánico imitación mármol Calacatta

Foto: Fhe.es Realización: Paloma Pacheco Turnes | Interiorista: Inmaculada Recio

En la encimera y el salpicadero, el look mármol pondrá un toque natural

Te proponemos esta idea porque es tendencia –aunque el uso del mármol no es nuevo en la cocina– y nos parece perfecta para transformar su look si la estás renovado. En lugar de azulejos tipo zellige, que en 2023 fueron el no va más, instala una encimera de mármol (o de un porcelánico que lo imite) y prolóngala en el salpicadero. ¿Las ventajas? Estéticamente, conseguirás una cocina original porque el veteado de cada losa es diferente. Además, puedes elegir entre muchos colores; y en el caso del mármol natural (un material que no se debe demonizar en la cocina), con el uso adquirirá una pátina que lo hará aún más original e interesante. La cocina de la interiorista Inmaculada Recio nos parece un ejemplo de cómo diseñar una cocina llena de vida de estilo cálido y natural. La palillería que ya mencionábamos; el porcelánico imitación mármol calacatta; la combinación de texturas…

Cocina con un suelo de patrón geométrico

Suelo, de Aparici. Papel pintado de rayas, de Gastón y Daniela.

Foto: Foto: Fhe.es. Realización: Paloma Pacheco Turnes. Arquitecta y diseñadora: Claudia Schultheis

Un suelo original puede transformar la cocina en un espacio mucho más divertido

Desde luego, en este ejemplo que hemos seleccionado, la opción elegida transforma radicalmente el espacio. Se trata de un suelo cerámico prémium, de Aparici. Las ondas añaden movimiento y se complementan con el papel a rayas de Gastón y Daniela. Además, es un suelo de estilo setentero, pero al tiempo muy moderno. De nuevo, el mármol en el salpicadero es una buena idea; y no podemos obviar que la decisión de pintar en dorado el radiador lo convierte en protagonista del espacio. En resumen, varias buenas decisiones consiguen que esta cocina sea un lugar estéticamente impecable y muy acogedor.

Cocina abierta con isla y una zona de estar

Cocina abierta con isla y una zona de estar

Foto: Interiorismo: Estudio Deca Foto: Erlantz Biderbost

En una cocina abierta, incluye una zona de estar informal

En lo que se refiere a la cocina, el adjetivo 'disfrutón' al que aludíamos en el título significa dar forma a un ambiente donde quienes te visiten estén a gusto y del que no tengan prisa por marcharse. Un gran sofá es una pieza clave, que puedes usar para dividir varias zonas o para definir un espacio que, de otra manera, se perdería. Otra buena idea es incorporar un office o hacer de la televisión un elemento protagonista. Quizá haya gente a la que le apetezca verla un rato. En todo caso, si no quieres esté todo el rato a la vista, diseña un mueble a la medida con puertas. Con cualquiera de estas opciones, tu cocina no será un lugar de trabajo, sino un espacio de estar para compartir buenos ratos.